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不只煮湯!1步驟自製昆布水防血栓消水腫6救命好處
 

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你對「益生菌」肯定不陌生,總是聽說吃優格、喝優酪乳可以補充好菌,對身體的好處似乎多到說不完。不過,益生菌種類很多,我們常常吃到的究竟是哪幾種,各自又有什麼功用?益生菌這麼好,是不是任何人都能吃?就讓營養師一次說給你聽!

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柿子加優酪乳會中毒?營養師:別再亂傳了

 /台北報導

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家長常尋求益生菌、酵素改善幼童便祕困擾,但營養師陳怡錞提醒,撇除病理性的便祕問題,孩子排便不順暢,還是要從生活跟飲食習慣下手,光靠保健品效果可能不大,且也有可能因保健食品副成分增加孩子身體負擔,平常也可自製優格幫助補充腸道益菌。
報導╱黃子倫 攝影╱王文廷

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飯後一杯優酪乳,健康減肥沒煩惱?優酪乳一直被視為健康減肥的法寶之一,但市售優酪乳普遍添加高量的糖和人工添加物,喝多了恐怕減肥的目的還沒達到,健康就先「閃紅燈」了!董氏基金會建議,想喝健康的優酪乳,可以自行DIY。

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你是「無肉不歡」一族嗎?現代人壓力破表,往往靠飲食舒壓,偏偏飲食西化,高脂飲食攝取過量,結果容易使腸道內菌相改變、腸道毒素增加,並使腸道發炎。腸道慢性發炎如果持續發生,可能引發克隆氏症或直腸潰瘍。此外,腸道菌失衡也會引發代謝症候群,進而埋下心血管疾病、糖尿病、腦中風、肝硬化與癌症的危險因子。

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 2016-08-30  健康醫療網/編輯部整理

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作者生活中心/綜合報導 | 今日新聞NOWnews – 2016年8

腸道為人體第二大腦,不但主掌消化吸收,並和免疫力息息相關。由於國人飲食日漸西化,加上飲食種類過度精緻,導致油炸品、高鹽的食物攝取過多,健康蔬果及未精緻穀類攝取過少,這樣的飲食形態,影響腸道菌叢健康,促使腸道老化,不僅增加大腸癌風險,也和免疫疾病的發生相關。

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藜麥是近來引領世界脈動、風靡紐約的新寵兒,成為美國人首選的日常養生食材。越了解藜麥,越能明白它受到極大重視的價值。

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2016/06/30  有元氣/精選書摘 

印加帝國稱藜麥為「超級穀物」,含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質。而且不含會引起過敏的麥麩,有助改善消化不良,適合異位性皮膚炎患者食用。碳水化合物含量低,蛋白質含量是玄米的兩倍,有益於成長發育中孩子的健康。此外,含有豐富的膳食纖維,升糖指數低,是最適合糖尿病患者的主食。由藜麥和甜甜的地瓜煮成的營養飯,可以說是一種天然「補藥」。


藜麥地瓜飯
材料(2人份)
米1.5杯
藜麥1/2杯
地瓜2條
水2杯

備料

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近年超級熱門的健康穀物「藜麥」,你吃過了嗎?口感有如芝麻,咀嚼時散發微微堅果味的藜麥,不但有助減重,更有助預防疲勞、頭痛、失眠等小小文明病症。然而,現代人常常外食,無法好好吃一頓添加藜麥煮的飯,營養師建議可用藜麥蘇打餅搭配蔬菜薯泥做成點心,輕輕鬆鬆就能吃到藜麥的營養,養生又能兼顧好身材。
 

超級食物!高纖藜麥助減重,碧昂絲也熱愛

高瑞敏營養師表示,藜麥在國外被譽為「超級食物」,是一種穀類作物,但與一般全穀根莖類食物不同的是,藜麥也是一種完全蛋白質食物,含有完整的蛋白質種類且份量不少。另外,藜麥的膳食纖維豐富,平均每100公克藜麥就含有14克的膳食纖維,是地瓜的6倍之多,有助腸道蠕動,促進排便。

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你一定聽過「便祕就吃益生菌」的說法,但是真的有用嗎?醫師表示,益生菌確實可以改善胃腸蠕動和便祕,但要吃對時機才有好效果。當然啦!想要排便順暢,不能只靠益生菌,上廁所的時間也有學問。一起來養成不便祕的5個好習慣吧!

 

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(優活健康網特約記者陳詩婷/採訪報導)夏季到了,又悶又熱的天氣又讓妳的妹妹發癢了嗎?事實上,在正常情況下,女性私密處原本就處於弱酸性的環境,假使環境悶熱、潮濕,又遇上生理期的到來,私密處悶著一整天,就很容易滋生黴菌、細菌,引起不適症狀,夏天該怎麼保養私密處呢?就請婦產科醫師告訴妳。

 

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【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】最近睡得好嗎?排便習慣如何呢?大腸直腸癌位居國人癌症發生人數的第一名,將其推上惡魔榜首的幕後黑手,主要就是不健康的生活習慣!台灣癌症基金會調查發現,近8成腸癌病友罹癌前有「驚腸4作息」,包括用餐不定時、睡眠不足、過勞工時和排便不順,專家提醒民眾重視生活作息,以減少大腸癌侵襲的風險。

 

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(優活健康網特約記者陳詩婷/採訪報導)夏季到了,又悶又熱的天氣又讓妳的妹妹發癢了嗎?事實上,在正常情況下,女性私密處原本就處於弱酸性的環境,假使環境悶熱、潮濕,又遇上生理期的到來,私密處悶著一整天,就很容易滋生黴菌、細菌,引起不適症狀,夏天該怎麼保養私密處呢?就請婦產科醫師告訴妳。

 

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【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】最近睡得好嗎?排便習慣如何呢?大腸直腸癌位居國人癌症發生人數的第一名,將其推上惡魔榜首的幕後黑手,主要就是不健康的生活習慣!台灣癌症基金會調查發現,近8成腸癌病友罹癌前有「驚腸4作息」,包括用餐不定時、睡眠不足、過勞工時和排便不順,專家提醒民眾重視生活作息,以減少大腸癌侵襲的風險。

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