孩子常便祕勿過度依賴保健品－普羅家族

家長常尋求益生菌、酵素改善幼童便祕困擾，但營養師陳怡錞提醒，撇除病理性的便祕問題，孩子排便不順暢，還是要從生活跟飲食習慣下手，光靠保健品效果可能不大，且也有可能因保健食品副成分增加孩子身體負擔，平常也可自製優格幫助補充腸道益菌。
報導╱黃子倫　攝影╱王文廷

陳怡錞營養師表示，媽媽們愛幫孩子購買的保健品像是魚油、鈣片、益生菌等，對孩子容易有便祕問題的家長們，益生菌更是他們的口袋首選名單，認為可以調理腸胃、維持免疫機能正常運作，益生菌確實有上述優點，然而卻沒有第一時間改善便祕的效果，仍是要從多喝水、多吃蔬果，加上運動增加腸道蠕動著手。
如果真要選擇益生菌補充，也應注意成分，常見的益生菌成分較單純的如乳酸菌粉加果寡糖，寡糖可提供好菌作為食物來源，幫助益生菌生長，適合孩子們補充，不過建議最好1歲以後，腸道發育完善再吃；而像是許多益生菌中的添加色素、果糖、水果香料等增加孩子吃的意願，但這些成分可能增加過敏、過動的風險。

自製優格增好菌

且部分益生菌中會有較過量的乳糖、蘆薈素、番瀉葉等成分，容易導致輕瀉效果，而造成吃益生菌可以解便祕的錯覺，反而會造成腸道依賴，甚至加重便祕的狀況，其實，若想補充腸道好菌調理腸胃，不妨可以提供有益生菌與寡糖的食物，像是自製優格、山藥、香蕉、牛蒡、地瓜等，又可以補充其他營養素。
陳怡錞營養師補充，由於市售優格、乳酸飲品等多添加糖分，怕吃太多糖對孩子會有不好的影響，不妨可以自製優格，作法相當簡單，只要有一台優格機，再搭配優格發酵菌粉、鮮奶等，放入優格機中等待8小時，當牛奶變成固體就表現發酵完成，可以直接吃或冷藏再吃，但最好不要放太久，3天內吃口感最佳，冷藏下約可以放2周，不過放愈久味道會偏酸，另外，也可加些天然的水果增加口感。