普羅家族

【華人健康網 記者林芷揚／台北報導】 2016年9月27日 11:00

你對「益生菌」肯定不陌生，總是聽說吃優格、喝優酪乳可以補充好菌，對身體的好處似乎多到說不完。不過，益生菌種類很多，我們常常吃到的究竟是哪幾種，各自又有什麼功用？益生菌這麼好，是不是任何人都能吃？就讓營養師一次說給你聽！

柿子加優酪乳會中毒？營養師：別再亂傳了

2016年10月11日 18:30 廖珮妤／台北報導

家長常尋求益生菌、酵素改善幼童便祕困擾，但營養師陳怡錞提醒，撇除病理性的便祕問題，孩子排便不順暢，還是要從生活跟飲食習慣下手，光靠保健品效果可能不大，且也有可能因保健食品副成分增加孩子身體負擔，平常也可自製優格幫助補充腸道益菌。
報導╱黃子倫　攝影╱王文廷

【華人健康網 實習記者張建勛／台北報導】 2015年7月10日 10:30

飯後一杯優酪乳，健康減肥沒煩惱？優酪乳一直被視為健康減肥的法寶之一，但市售優酪乳普遍添加高量的糖和人工添加物，喝多了恐怕減肥的目的還沒達到，健康就先「閃紅燈」了！董氏基金會建議，想喝健康的優酪乳，可以自行DIY。

【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2015年5月28日 18:38

你是「無肉不歡」一族嗎？現代人壓力破表，往往靠飲食舒壓，偏偏飲食西化，高脂飲食攝取過量，結果容易使腸道內菌相改變、腸道毒素增加，並使腸道發炎。腸道慢性發炎如果持續發生，可能引發克隆氏症或直腸潰瘍。此外，腸道菌失衡也會引發代謝症候群，進而埋下心血管疾病、糖尿病、腦中風、肝硬化與癌症的危險因子。

【圖文／Donna營養師陳怡錞提供】 2016年3月11日 15:30

作者生活中心／綜合報導 | 今日新聞NOWnews – 2016年8

腸道為人體第二大腦，不但主掌消化吸收，並和免疫力息息相關。由於國人飲食日漸西化，加上飲食種類過度精緻，導致油炸品、高鹽的食物攝取過多，健康蔬果及未精緻穀類攝取過少，這樣的飲食形態，影響腸道菌叢健康，促使腸道老化，不僅增加大腸癌風險，也和免疫疾病的發生相關。